中国 • 蛋类与豆腐

菜脯(萝卜干)煎蛋

菜脯(萝卜干)煎蛋图文做法,共 15 个步骤。准备材料

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
菜脯(萝卜干)煎蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    准备材料

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    萝卜干用清水侵泡十分钟

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    再用清水洗两遍洗去盐分

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    把萝卜干切条再切碎

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    全部切好待用

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    取一个容器打入鸡蛋加少许盐

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    把鸡蛋充分打散

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    把切好的萝卜干放入蛋液中

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    搅拌均匀即可

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    煎锅加热刷油

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    倒入一部分蛋液萝卜干中小火煎制

    步骤 11
  12. 12

    步骤 12

    煎制一分钟翻另一面煎制三十秒即可

    步骤 12
  13. 13

    步骤 13

    煎好用锅铲卷起来

    步骤 13
  14. 14

    步骤 14

    全部煎好放入盘中挤入番茄酱即可

    步骤 14
  15. 15

    步骤 15

    成品图

    步骤 15

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv