절인 무를 곁들인 계란 프라이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   말린 무를 물에 10분간 담그세요.

   

3. 03

   단계 3

   소금을 제거하기 위해 깨끗한 물로 두 번 헹궈주세요.

   

4. 04

   단계 4

   말린 무를 채 썰고 나서 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   모든 재료를 조각으로 잘라 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금을 약간 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란을 완전히 풀어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   잘게 썬 말린 무를 달걀물에 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   잘 섞어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    프라이팬을 달궈 기름을 두르세요.

    

11. 11

    단계 11

    계란물을 조금 붓고 중약불에서 말린 무를 볶으세요.

    

12. 12

    단계 12

    1분간 튀긴 후 뒤집어서 30초 더 튀기세요.

    

13. 13

    단계 13

    익을 때까지 튀긴 후, spatula로 말아주세요.

    

14. 14

    단계 14

    모든 재료를 다 튀겼으면 접시에 담고 케첩을 뿌려주세요.

    

15. 15

    단계 15

    완성품 이미지