牡蛎鱿鱼粥

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备香米洗好备用

   

2. 02

   步骤 2

   准备牡蛎干

   

3. 03

   步骤 3

   用温水泡发

   

4. 04

   步骤 4

   准备鱿鱼清洗干净

   

5. 05

   步骤 5

   去皮切花刀切成条

   

6. 06

   步骤 6

   用料酒腌制十五分钟

   

7. 07

   步骤 7

   生姜切片

   

8. 08

   步骤 8

   砂锅放入适量水生姜片煮开放入冼好的大米

   

9. 09

   步骤 9

   煮开后放入牡蛎干和油文火煲一个小时

   

10. 10

    步骤 10

    中途搅拌两三次

    

11. 11

    步骤 11

    香菜切段备用

    

12. 12

    步骤 12

    一个小时后放入鱿鱼搅拌十秒关火焖十分钟

    

13. 13

    步骤 13

    放入香菜搅拌一下即可

    

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    步骤 14

    成品图