凉拌土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆削皮洗净

   

2. 02

   步骤 2

   擦丝，刀工好的也可以用刀切

   

3. 03

   步骤 3

   开水焯一分钟，时间不要太长，不然土豆丝就面了

   

4. 04

   步骤 4

   备凉水，焯好的土豆丝过凉水

   

5. 05

   步骤 5

   最后加入蒜，花椒，辣椒，盐，味精，醋，淋热油

   

6. 06

   步骤 6

   美味的凉拌土豆丝就做好了