มันฝรั่งขูดเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นฝอย หรือหั่นเป็นชิ้นบางๆ ด้วยมีดหากคุณมีทักษะการใช้มีดที่ดี

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ลวกในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที อย่าลวกนานเกินไป มิเช่นนั้นมันฝรั่งขูดจะเละ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมน้ำเย็น แล้วล้างมันฝรั่งที่ลวกแล้วด้วยน้ำเย็น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สุดท้าย ใส่กระเทียม พริกเสฉวน พริกสด เกลือ ผงชูรส และน้ำส้มสายชู แล้วราดด้วยน้ำมันร้อน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สลัดมันฝรั่งเย็นแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!