＃东北＃尖椒炒鸡蛋火腿肠

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   准备食材。

   

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   步骤 3

   鸡蛋打入碗中加少许清水打散，尖椒切块，火腿肠切滚刀块。

   

4. 04

   步骤 4

   炒锅倒油烧热，倒鸡蛋液炒熟，用锅铲捣碎盛出备用。

   

5. 05

   步骤 5

   锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香，倒入火腿肠翻炒。

   

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   步骤 6

   倒入鸡蛋，尖椒翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   淋入少许料酒，生抽翻炒。

   

8. 08

   步骤 8

   最后调入盐炒匀。

   

9. 09

   步骤 9

   出锅装盘。