奥利奥海盐珍珠奶盖

制作步骤

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   步骤 1

   加热牛奶，泡红茶包，晾凉放冰箱冷藏几个小时，红茶的茶味充分与牛奶融合，微苦一些倒是很好喝

   

2. 02

   步骤 2

   珍珠50粒，做得少可以酌减，图片是一部分，我用的果然豆，也可以自己提前做，锅里水烧开加豆，飘起来了改中小火，盖盖子煮三四分钟，关火焖几分钟，出锅过凉水备用

   

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   步骤 3

   淡奶油加糖和海盐，有奶油奶酪也可以加20g，或者炼乳5g调味，这次怕腻没加，奶糖盐，充分混合打发到流动缓慢的状态，今天特意打的稍微过了点试试，不过也很好，空气充入的多，不容易沉

   

4. 04

   步骤 4

   小珍珠加入杯里，hia~

   

5. 05

   步骤 5

   加混合好的奶茶，从冰箱里提前拿出，否则小心胃痛，用勺子加奶盖，再加奥利奥碎 (奥利奥去奶油，两边的饼干碾碎就好)

   

6. 06

   步骤 6

   加巧克力彩珠，百奇饼干，当然可以省略它们，美美哒

   

7. 07

   步骤 7

   高仪式感患者，要吃完浸了奶茶的饼干棒，盖盖子才会喝的 =^▽^=