新文美食 蝴蝶蒸饺

制作步骤

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   步骤 1

   面粉加入适量开水合成面团。

   

2. 02

   步骤 2

   醒放半小时后揉光滑盖上湿布备用。

   

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   步骤 3

   菠菜用开水烫软加入适量盐剁碎？

   

4. 04

   步骤 4

   胡萝卜去皮擦丝剁碎，加入肉馅，菠菜。熟油，香油，耗油，十三香，鸡粉，老抽，盐搅拌均匀。

   

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   步骤 5

   面团做成小剂子擀成面皮？

   

6. 06

   步骤 6

   折叠成三角形状如图所示。

   

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   步骤 7

   翻过来放入馅料，把尖的一角折起？

   

8. 08

   步骤 8

   如图所示在捏出蝴蝶形状。

   

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   步骤 9

   蒸屉刷均匀油，放入蝴蝶？

   

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    步骤 10

    盖好锅盖水开后蒸十分钟即可。

    

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    步骤 11

    蒸好的蝴蝶出锅。

    

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    步骤 12

    成品图

    

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    步骤 13

    成品图