油菜炒土豆片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆去皮后切片并浸泡在凉水中，大概泡10分钟左右。

   

2. 02

   步骤 2

   油菜洗净，切段。

   

3. 03

   步骤 3

   葱、蒜切碎，蒜多一些，比较好吃！

   

4. 04

   步骤 4

   胡萝卜切片。

   

5. 05

   步骤 5

   热锅凉油，加入切好的葱蒜，爆香后放入胡萝卜翻炒。

   

6. 06

   步骤 6

   加入土豆片，先放一点盐，继续翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   炒到土豆片断生后，放入油菜，再放一点盐，继续翻炒，待油菜变软后，放入味素出锅即可。