Smażony rzepak z plasterkami ziemniaków
Oto przepis krok po kroku na smażoną pak choi z plasterkami ziemniaków, składający się z 7 kroków. Obierz ziemniaki, pokrój je w plasterki i namocz w zimnej wodzie przez około 10 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz ziemniaki, pokrój je w plasterki i namocz w zimnej wodzie przez około 10 minut.
- 02
Krok 2
Nasiona rzepaku umyć i pokroić na kawałki.
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek i czosnek, użyj większej ilości czosnku dla lepszego smaku!
- 04
Krok 4
Pokrój marchewkę w plasterki.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekaną szczypiorek i czosnek, podsmaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj marchewkę i smaż.
- 06
Krok 6
Dodaj plasterki ziemniaków, odrobinę soli i kontynuuj smażenie.
- 07
Krok 7
Gdy plastry ziemniaków będą już usmażone, dodaj pak choi i odrobinę soli. Kontynuuj smażenie, aż pak choi zmięknie, a następnie dodaj glutaminian sodu i zdejmij z ognia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.