中国 • 蛋类与豆腐

西兰花炒蛋

西兰花炒蛋图文做法,共 13 个步骤。准备食材,洗干净备用。

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
西兰花炒蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    准备食材,洗干净备用。

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    西兰花撕小朵,鸡蛋打散,切好红萝卜和葱。

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    西兰花焯水。

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    捞出焯好的西兰花。

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    锅中坐油,入鸡蛋翻炒。

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    捞出超好的鸡蛋。

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    锅中留底油,放入葱爆香,入红萝卜片翻炒。

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    入西兰花,继续翻炒。

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    放入盐。

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    放入蚝油。

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    翻炒均匀后,放入之前炒好的鸡蛋。

    步骤 11
  12. 12

    步骤 12

    用铲子把鸡蛋捣碎,翻炒均匀。

    步骤 12
  13. 13

    步骤 13

    出锅喽~~^_^

    步骤 13

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv