Salteado de brócoli y huevo
Receta de salteado de brócoli y huevo (con fotos), 13 pasos en total. Prepara los ingredientes y lávalos bien.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara los ingredientes, lávalos bien y resérvalos.
- 02
Paso 2
Separe el brócoli en ramilletes pequeños, bata los huevos y pique las zanahorias y las cebolletas.
- 03
Paso 3
Escaldar el brócoli.
- 04
Paso 4
Retire el brócoli escaldado del agua.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite en una sartén, luego agrega los huevos y sofríelos.
- 06
Paso 6
Saca los mejores huevos.
- 07
Paso 7
Deja un poco de aceite en la sartén, añade las cebolletas y sofríelas hasta que desprendan aroma, luego añade las rodajas de zanahoria y saltea.
- 08
Paso 8
Añade el brócoli y continúa salteando.
- 09
Paso 9
Añade sal.
- 10
Paso 10
Añade salsa de ostras.
- 11
Paso 11
Tras saltear uniformemente, añadir los huevos previamente cocidos.
- 12
Paso 12
Utiliza una espátula para romper los huevos y sofríelos hasta que estén bien mezclados.
- 13
Paso 13
¡Ya está listo! ^_^
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.