香酥银鱼

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   银鱼洗净备用。

   

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   步骤 3

   葱切大块。

   

4. 04

   步骤 4

   银鱼放碗里加入姜粉，蒜粉，白胡椒粉，葱段。

   

5. 05

   步骤 5

   打入鸡蛋，盐，鸡精，淀粉，料酒拌匀。

   

6. 06

   步骤 6

   腌制20分钟左右。

   

7. 07

   步骤 7

   锅倒油烧热，依次下入银鱼炸至金黄。

   

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   步骤 8

   盘子垫上厨房吸油纸，放炸好的银鱼控油。

   

9. 09

   步骤 9

   装盘开吃吧。