花胶石斛炖鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡肉砍件用开水汤一下至鸡肉变白，捞起洗去血沬

   

2. 02

   步骤 2

   花胶用盐炒至起泡泡取出用水汤20分钟

   

3. 03

   步骤 3

   石斛用刀拍扁，使其更容易煮出它的胶质

   

4. 04

   步骤 4

   红枣去核然后全部材料加上水3000克大火烧开小火煮一个半小时

   

5. 05

   步骤 5

   汤炖好了