甜蜜粉藕

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   莲藕去皮洗净

   

2. 02

   步骤 2

   切开顶部，塞入适量花生米（借助筷子塞）

   

3. 03

   步骤 3

   将顶部的藕头盖住莲藕，插牙签固定

   

4. 04

   步骤 4

   放入高压锅，加入没过食材的水，小火40分钟

   

5. 05

   步骤 5

   准备50g白糖和20ml清水

   

6. 06

   步骤 6

   锅中入少许油，将白糖和水倒入锅中小火搅拌

   

7. 07

   步骤 7

   搅拌至糖浆变色

   

8. 08

   步骤 8

   将莲藕切片装盘，淋上熬制的糖浆

   

9. 09

   步骤 9

   甜蜜粉藕制作完成