Korzeń słodkiego lotosu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i umyj korzeń lotosu

   

2. 02

   Krok 2

   Odetnij górę i napełnij ją odpowiednią ilością orzeszków (użyj pałeczek, aby je upchać).

   

3. 03

   Krok 3

   Przykryj korzeń lotosu górną częścią korzenia lotosu i zabezpiecz go wykałaczkami.

   

4. 04

   Krok 4

   Umieść w szybkowarze, zalej wodą tak, aby przykryła składniki, i gotuj na małym ogniu 40 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Przygotuj 50 białego cukru i 20 wody.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj cukier i wodę i mieszaj na małym ogniu.

   

7. 07

   Krok 7

   Mieszaj, aż syrop zmieni kolor

   

8. 08

   Krok 8

   Pokrój korzeń lotosu i ułóż go na talerzu, a następnie polej przygotowanym syropem.

   

9. 09

   Krok 9

   Korzeń lotosu słodkiego jest gotowy