辣椒炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪瘦肉切丝加盐、蚝油、生抽，生粉，一点花生油 腌制（15分钟左右）

   

2. 02

   步骤 2

   红辣椒、青辣椒（切丝）蒜头切小粒 备用

   

3. 03

   步骤 3

   炒锅倒花生油放蒜头炒香再放入肉丝（炒7成熟）肉变白色，盛出备用

   

4. 04

   步骤 4

   炒锅放点花生油（放入辣椒）翻炒断生（加点盐）

   

5. 05

   步骤 5

   再加入炒好的瘦肉一起炒（加点点点十三香）

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒片刻出锅啦！