Cerdo salteado con chiles
Aquí tienes una receta paso 6 paso para saltear cerdo con chiles, con fotos incluidas. Corta la carne de cerdo magra en tiras y marínala con sal, salsa de ostras, salsa de soja clara, maicena y un poco de aceite de cacahuete (unos 15 minutos).
Preparación
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Paso 1
Corta la carne de cerdo magra en tiras y marínala con sal, salsa de ostras, salsa de soja ligera, maicena y un poco de aceite de cacahuete (durante unos 15 minutos).
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Paso 2
Chiles rojos y verdes (en rodajas), ajo (picado)
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Paso 3
Calienta aceite de cacahuete en un wok, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Luego, agrega la carne de cerdo desmenuzada (cocina hasta que esté hecha en 7 %) y deja que se ponga blanca. Retira y reserva.
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Paso 4
Calienta un poco de aceite de cacahuete en un wok (añade los chiles) y sofríe hasta que estén cocidos (añade un poco de sal).
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Paso 5
Agregue la carne magra salteada y saltee todo junto (agregue una pizca de polvo de trece especias).
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Paso 6
¡Saltea durante unos instantes y estará listo!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.