红烧黄花鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黄花鱼去鳞去内脏洗净

   

2. 02

   步骤 2

   毛葱、生姜、大蒜都切片，猪板油切碎

   

3. 03

   步骤 3

   油锅烧热，放入猪板油煸出油

   

4. 04

   步骤 4

   放入毛葱、生姜、大蒜、红辣椒爆香

   

5. 05

   步骤 5

   放入黄豆酱

   

6. 06

   步骤 6

   添水

   

7. 07

   步骤 7

   放入黄花鱼

   

8. 08

   步骤 8

   放入五香粉

   

9. 09

   步骤 9

   放入生抽

   

10. 10

    步骤 10

    放盐，大火烧开后转中火，炖30分钟

    

11. 11

    步骤 11

    香菜切段备用

    

12. 12

    步骤 12

    黄花鱼炖煮半小时后，收浓汤汁

    

13. 13

    步骤 13

    装盘撒香菜段