西红柿厚蛋烧

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   西红柿划十字，用开水烫一烫

   

3. 03

   步骤 3

   去皮

   

4. 04

   步骤 4

   西红柿切碎，葱切碎（越碎越好）

   

5. 05

   步骤 5

   鸡蛋打入碗中

   

6. 06

   步骤 6

   加入西红柿、葱、盐

   

7. 07

   步骤 7

   搅拌均匀

   

8. 08

   步骤 8

   不沾锅加热倒入少许油，转小火倒入西红柿鸡蛋液，迅速摇晃锅体把蛋液摊成园饼
   等固定后卷起，如图⬇️重复两次到三次（根据自己喜好而定）

   

9. 09

   步骤 9

   做好后切块

   

10. 10

    步骤 10

    蛋液加入西红柿，鸡蛋皮更嫩了，酸甜开味，很适合宝宝
    早餐搭配一碗粥，营养又美味