河北菠萝咕噜肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪肉切小块放少许姜蒜,料酒,盐腌制20分钟

   

2. 02

   步骤 2

   腌制好后均匀的裹上淀粉

   

3. 03

   步骤 3

   锅中多放点油炸猪肉，炸熟后记得大火再复炸一次

   

4. 04

   步骤 4

   猪肉炸好后盛出备用，青红椒切片,菠萝切块，调好糖醋汁

   

5. 05

   步骤 5

   锅中留底油，倒入糖醋汁，放少许盐

   

6. 06

   步骤 6

   放入炸好的猪肉块翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   再放入菠萝块，青红椒快速翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   盛盘就可以吃啦！

   

9. 09

   步骤 9

   味道酸甜可口哦！