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Cina • Carne

Maiale in agrodolce all'ananas dell'Hebei

Ricetta del maiale in agrodolce all'ananas in stile Hebei (con foto e 9 passaggi). Tagliare il maiale a pezzetti e marinarlo con un po' di zenzero, aglio, vino da cucina e sale 20 minuti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale in agrodolce all'ananas dell'Hebei
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate la carne di maiale a pezzetti e marinatela 20 minuti con un po' di zenzero, aglio, vino da cucina e sale.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Dopo la marinatura, ricoprire uniformemente con l'amido.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete abbondante carne di maiale fritta nella padella e ricordatevi di friggerla nuovamente a fuoco vivo una volta cotta.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Dopo aver rosolato la carne di maiale, mettetela da parte. Affettate i peperoni verdi e rossi, tagliate l'ananas a pezzi e preparate la salsa agrodolce.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Lasciate un po' d'olio nella padella, versate la salsa agrodolce e aggiungete un pizzico di sale.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i pezzi di maiale fritti e fate saltare in padella.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete i pezzi di ananas e i peperoni verdi e rossi e saltate velocemente in padella.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Una volta impiattato, è pronto da mangiare!

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Ha un sapore agrodolce ed è delizioso!

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente