Cerdo agridulce con piña de Hebei
Receta de cerdo agridulce al estilo Hebei con piña (con fotos y 9 pasos). Corta el cerdo en trozos pequeños y marínalo con un poco de jengibre, ajo, vino de cocina y sal 20 minutos.
Preparación
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Paso 1
Corta la carne de cerdo en trozos pequeños y marínala con un poco de jengibre, ajo, vino de cocina y sal 20 minutos.
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Paso 2
Después de marinar, cúbralo uniformemente con almidón.
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Paso 3
Añade abundante cerdo frito a la sartén y recuerda freírlo de nuevo a fuego alto una vez que esté bien cocido.
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Paso 4
Después de freír la carne de cerdo, resérvala. Corta los pimientos verdes y rojos en rodajas, trocea la piña y prepara la salsa agridulce.
- 05
Paso 5
Deja un poco de aceite en la sartén, vierte la salsa agridulce y añade un poco de sal.
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Paso 6
Añade los trozos de cerdo frito y sofríe.
- 07
Paso 7
Añade los trozos de piña y los pimientos verdes y rojos, y sofríe rápidamente.
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Paso 8
Una vez emplatado, ¡ya está listo para comer!
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Paso 9
Tiene un sabor agridulce, ¡y está delicioso!
Nutrición
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