หมูเปรี้ยวหวานสับปะรดเหอเป่ย
สูตรหมูเปรี้ยวหวานสับปะรดสไตล์เหอเป่ย (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักกับขิง กระเทียม เหล้าปรุงอาหาร และเกลือเล็กน้อย 20 นาที
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักกับขิง กระเทียม เหล้าปรุงอาหาร และเกลือเล็กน้อย 20 นาที
- 02
ขั้นตอน 2
หลังจากหมักแล้ว ให้คลุกแป้งให้ทั่ว
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่เนื้อหมูทอดลงในกระทะให้เยอะๆ และอย่าลืมทอดซ้ำอีกครั้งด้วยไฟแรงหลังจากที่เนื้อหมูสุกทั่วแล้ว
- 04
ขั้นตอน 4
หลังจากทอดหมูเสร็จแล้ว ให้พักไว้ หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดง หั่นสับปะรดเป็นชิ้นๆ และเตรียมน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน
- 05
ขั้นตอน 5
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย เทซอสเปรี้ยวหวานลงไป แล้วเติมเกลือเล็กน้อย
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่ชิ้นหมูทอดลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่สับปะรดหั่นชิ้นและพริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป แล้วผัดอย่างรวดเร็ว
- 08
ขั้นตอน 8
เมื่อจัดใส่จานเรียบร้อยแล้ว ก็พร้อมรับประทานได้เลย!
- 09
ขั้นตอน 9
รสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อยมากเลย!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้