金针菇拌莴笋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材：

   

2. 02

   步骤 2

   莴笋红椒洗净切丝，金针菇去掉根部，

   

3. 03

   步骤 3

   莴笋丝里加盐腌制十分钟，

   

4. 04

   步骤 4

   锅里烧开水搓烫金针菇40秒，捞出沥干，

   

5. 05

   步骤 5

   将莴笋，红椒丝，金针菇，放入碗中，加入鸡精，香油，少许白醋，胡椒粉，

   

6. 06

   步骤 6

   加入香菜搅拌均匀即可。

   

7. 07

   步骤 7

   装盘。

   

8. 08

   步骤 8

   成品。