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China • Gemüse
Salat mit Enoki-Pilzen und Kopfsalat
So bereiten Sie einen Enoki-Pilz-Salat mit Kopfsalat in 8 Schritten zu. Bereiten Sie die Zutaten vor:
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor:
- 02
Schritt 2
Salat und rote Paprika waschen und in Streifen schneiden; die Wurzeln der Enoki-Pilze entfernen.
- 03
Schritt 3
Den geschnittenen Salat zehn Minuten lang mit Salz marinieren.
- 04
Schritt 4
Die Enoki-Pilze 40 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, dann herausnehmen und abtropfen lassen.
- 05
Schritt 5
Den Salat, die roten Paprikastreifen und die Enoki-Pilze in eine Schüssel geben. Hühnerbrühepulver, Sesamöl, etwas Weißweinessig und Pfeffer hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Koriander hinzufügen und gut vermischen.
- 07
Schritt 7
Teller es.
- 08
Schritt 8
Fertiges Produkt.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv