虎皮鹌鹑蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   来一个鹌鹑蛋尝尝

   

2. 02

   步骤 2

   鹌鹑蛋洗净下锅煮熟

   

3. 03

   步骤 3

   捞出放冷水中浸泡

   

4. 04

   步骤 4

   去壳后控干水分

   

5. 05

   步骤 5

   下锅内煎

   

6. 06

   步骤 6

   煎至表面金黄捞出控油

   

7. 07

   步骤 7

   下葱，姜，蒜爆香

   

8. 08

   步骤 8

   下盐，糖，蚝油，鸡精，料酒调汁

   

9. 09

   步骤 9

   把鹌鹑蛋放入汁中

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒至上色后加入辣椒，香菜梗翻炒出锅

    

11. 11

    步骤 11

    我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！