平菇豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   将豆腐洗净切成块

   

3. 03

   步骤 3

   把平菇撕成块，清洗干净

   

4. 04

   步骤 4

   将青椒红椒洗净切段

   

5. 05

   步骤 5

   锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入青椒红椒

   

6. 06

   步骤 6

   爆香青红椒后，倒入沥干水的平菇

   

7. 07

   步骤 7

   快速翻炒至平菇变软

   

8. 08

   步骤 8

   倒入适量水

   

9. 09

   步骤 9

   平菇成熟后，加入适量盐

   

10. 10

    步骤 10

    随后倒入豆腐，轻微翻动

    

11. 11

    步骤 11

    调一碗汁，里面加入酱油、白糖、淀粉，搅拌均匀

    

12. 12

    步骤 12

    倒入调好的汁

    

13. 13

    步骤 13

    入味后即可关火

    

14. 14

    步骤 14

    盛入盘中

    

15. 15

    步骤 15

    平菇豆腐就可以呈上桌子了~

    

16. 16

    步骤 16

    成品图