茄子豆角

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆角洗净切段备用

   

2. 02

   步骤 2

   茄子洗净切段备用

   

3. 03

   步骤 3

   起锅烧油，放入蒜末，放入豆角煸炒

   

4. 04

   步骤 4

   煸炒至表皮起气泡，盛出备用。

   

5. 05

   步骤 5

   放入茄子煸炒，再放入些酱油，大火煸炒

   

6. 06

   步骤 6

   待茄子炒至稍微软烂，放入煸炒好的豆角

   

7. 07

   步骤 7

   加入盐

   

8. 08

   步骤 8

   加入鸡精。

   

9. 09

   步骤 9

   大火煸炒至茄子和豆角都软了，放入蒜末

   

10. 10

    步骤 10

    然后出锅