가지와 풋콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   풋콩을 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   가지를 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣은 다음, 풋콩을 넣고 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   표면에 기포가 생길 때까지 볶은 후, 불에서 내려 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   가지를 넣고 볶다가 간장을 넣고 센 불에서 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   가지가 살짝 부드러워지면 볶은 풋콩을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   소금을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   닭고기 육수를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   가지와 풋콩이 부드러워질 때까지 센 불에서 볶다가 다진 마늘을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    그런 다음 냄비에서 꺼내세요.