酱油鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先用盐在身上肚子里涂抹均匀三分钟分钟，然后酱油涂抹均匀觉得颜色不够深就放些老抽，腌制2个小时入味最佳

   

2. 02

   步骤 2

   时间足够了，放些油在电饭锅里按煮饭倒入八角 花椒 蒜米 姜 葱 爆香 放鸡进去闷，倒入一点腌鸡的那个酱油

   

3. 03

   步骤 3

   中途要开盖翻个身，觉得颜色还是不够就擦些酱油加老抽用刷子刷均匀，煮饭自动停了就好啦