肉炒藕片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   莲藕去皮洗净切成薄片。洗净，

   

2. 02

   步骤 2

   肉洗净切片，蒜去皮洗净切片，大葱切沫。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中放入水，水开后将莲藕放入焯水两分钟，控水捞出。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放入适量的食用油。

   

5. 05

   步骤 5

   油热后放入肉片炒至发白。

   

6. 06

   步骤 6

   放入豆瓣酱翻炒一会后，下入大葱和蒜片炒香。

   

7. 07

   步骤 7

   再放入藕片翻炒一分钟左右。可适量添加清水。

   

8. 08

   步骤 8

   放入盐翻炒均匀。

   

9. 09

   步骤 9

   最后放入小葱和十三香翻炒均匀即可。

   

10. 10

    步骤 10

    做好了，记得按时吃饭哦。