Fette di radice di loto saltate in padella con carne
Radice di loto saltata in padella con maiale: una ricetta passo passo con foto, 10 passaggi in totale. Pelare e lavare la radice di loto, quindi affettarla sottilmente. Lavare...
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbucciate e lavate la radice di loto, poi tagliatela a fettine sottili.
- 02
Passaggio 2
Lavate e tagliate a fette la carne, sbucciate e affettate l'aglio e tritate finemente i cipollotti.
- 03
Passaggio 3
Mettete dell'acqua in una pentola e portatela a ebollizione. Sbollentate la radice di loto per due minuti, poi scolatela e toglietela dall'acqua.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio e fate soffriggere la carne a fette finché non diventa bianca.
- 06
Passaggio 6
Dopo aver soffritto per un po' la pasta di soia fermentata, aggiungete i cipollotti e le fettine d'aglio e continuate a soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete le fette di radice di loto e fatele saltare in padella per circa un minuto. Se necessario, potete aggiungere acqua.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.
- 09
Passaggio 9
Infine, aggiungete i cipollotti tritati e la miscela di tredici spezie, mescolate bene e il piatto è pronto da servire.
- 10
Passaggio 10
Una volta terminato di mangiare, ricordatevi di mangiare a orari regolari!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.