Rodajas de raíz de loto salteadas con carne
Raíz de loto salteada con cerdo: una receta paso a paso con fotos, 10 pasos en total. Pele y lave la raíz de loto, luego córtela en rodajas finas. Lave...
Preparación
- 01
Paso 1
Pela y lava la raíz de loto, luego córtala en rodajas finas.
- 02
Paso 2
Lava y corta la carne en rodajas, pela y corta el ajo en rodajas y pica finamente las cebolletas.
- 03
Paso 3
Pon agua en una olla y llévala a ebullición. Escalda la raíz de loto durante dos minutos, luego escúrrela y retírala del agua.
- 04
Paso 4
Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite y sofríe la carne en rodajas hasta que se ponga blanca.
- 06
Paso 6
Tras sofreír la pasta de soja fermentada durante un rato, añadir las cebolletas y las rodajas de ajo y sofreír hasta que desprendan aroma.
- 07
Paso 7
Añade las rodajas de raíz de loto y sofríe durante aproximadamente un minuto. Puedes añadir agua si es necesario.
- 08
Paso 8
Añade sal y sofríe uniformemente.
- 09
Paso 9
Por último, añade las cebolletas picadas y el polvo de trece especias, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
- 10
Paso 10
Una vez que hayas terminado de comer, ¡recuerda comer a tu hora!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.