脆皮黄瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黄瓜洗净切片

   

2. 02

   步骤 2

   撒上盐和糖腌制2小时

   

3. 03

   步骤 3

   控干水份

   

4. 04

   步骤 4

   干辣椒切碎，蒜切片

   

5. 05

   步骤 5

   起油锅小火爆香花椒干辣椒和蒜瓣，加入黄瓜煸炒3分钟

   

6. 06

   步骤 6

   加入鸡精白醋调味起锅

   

7. 07

   步骤 7

   成品