Chrupiący ogórek

Name: Chrupiący ogórek
Cuisine: China

Przepis na chrupiące ogórki (ze zdjęciami, 7 kroków): Umyj ogórka i pokrój go w plasterki.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Przygotowanie

01
Krok 1
Ogórek umyć i pokroić w plasterki
02
Krok 2
Posyp solą i cukrem i marynuj przez 2 godziny
03
Krok 3
Odcedź wodę
04
Krok 4
Posiekaj suszone papryczki chili i pokrój czosnek w plasterki.
05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku na małym ogniu i podsmaż pieprz syczuański, suszone papryczki chili i ząbki czosnku, aż będą aromatyczne. Dodaj ogórka i smaż 3 minuty, mieszając.
06
Krok 6
Dodać bulion z kurczaka i biały ocet do smaku i zdjąć z ognia.
07
Krok 7
Produkt gotowy