腌黄瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黄瓜洗净

   

2. 02

   步骤 2

   黄瓜切段

   

3. 03

   步骤 3

   再切条，把中间的心切掉，不要

   

4. 04

   步骤 4

   加入盐，抓匀，腌制三个小时，攥干水分，晾一下水分

   

5. 05

   步骤 5

   开始准备料汁:蒜末，米椒段，姜丝，辣椒粉，花椒粒

   

6. 06

   步骤 6

   加入热油，再加入酱油，蚝油，白糖，香醋

   

7. 07

   步骤 7

   把料汁倒入黄瓜中

   

8. 08

   步骤 8

   拌匀即可

   

9. 09

   步骤 9

   成品图