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China • Verduras
Pepinos encurtidos
Receta de pepinos encurtidos con fotos, 9 pasos en total. Lava los pepinos.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Lava el pepino
- 02
Paso 2
Corta el pepino en trozos
- 03
Paso 3
Córtalo de nuevo en tiras, retira el núcleo del centro y deséchalo.
- 04
Paso 4
Añade sal, mezcla bien, deja marinar durante tres horas, exprime el agua y deja secar al aire.
- 05
Paso 5
Para empezar, prepara la salsa: ajo picado, chiles picados, jengibre rallado, chile en polvo y granos de pimienta de Sichuan.
- 06
Paso 6
Añade aceite caliente, luego salsa de soja, salsa de ostras, azúcar y vinagre balsámico.
- 07
Paso 7
Vierta la salsa sobre el pepino.
- 08
Paso 8
Mezclar bien.
- 09
Paso 9
Imagen del producto terminado
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario