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Cina • Verdure
cetrioli sottaceto
Ricetta dei cetrioli sottaceto con foto, 9 passaggi in totale. Lavare i cetrioli.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare il cetriolo
- 02
Passaggio 2
Tagliare il cetriolo a spicchi
- 03
Passaggio 3
Tagliatelo nuovamente a strisce, eliminate il torsolo centrale e scartatelo.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il sale, mescolate bene, lasciate marinare per tre ore, strizzate per eliminare l'acqua in eccesso e lasciate asciugare all'aria.
- 05
Passaggio 5
Iniziate preparando la salsa: aglio tritato, peperoncini tritati, zenzero grattugiato, peperoncino in polvere e pepe di Sichuan.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete l'olio caldo, poi la salsa di soia, la salsa di ostriche, lo zucchero e l'aceto balsamico.
- 07
Passaggio 7
Versare la salsa nel cetriolo.
- 08
Passaggio 8
Mescolare bene.
- 09
Passaggio 9
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente