清蒸草鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好草鱼备用

   

2. 02

   步骤 2

   小葱清洗干净切好

   

3. 03

   步骤 3

   草鱼清洗干净放盘里，放入盐，料酒，姜粉，葱段，腌制30分钟

   

4. 04

   步骤 4

   取一个盘子，铺上葱段，再放上鱼块

   

5. 05

   步骤 5

   上锅蒸十分钟，然后虚蒸三分钟

   

6. 06

   步骤 6

   蒸好的鱼块取出，重新取一个盘子放上葱段，放上蒸好的鱼块，淋上蒸鱼豉油

   

7. 07

   步骤 7

   锅内放适量油烧热

   

8. 08

   步骤 8

   把烧热的油淋到盘内，撒上葱段即可