椒盐皮皮虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分

   

2. 02

   步骤 2

   葱切段、姜切片、蒜拍碎

   

3. 03

   步骤 3

   锅中倒入2/3满的玉皇油滋U味花生油，大火加热油温至八成热

   

4. 04

   步骤 4

   倒入沥干水的皮皮虾，油炸30s

   

5. 05

   步骤 5

   全部捞出

   

6. 06

   步骤 6

   再开大火，将油温重新加热到八成热

   

7. 07

   步骤 7

   将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用

   

8. 08

   步骤 8

   锅中留底油，放入葱姜蒜爆香

   

9. 09

   步骤 9

   倒入事先炸好的皮皮虾

   

10. 10

    步骤 10

    依个人口味加入椒盐

    

11. 11

    步骤 11

    黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅