拔丝红薯

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把红薯切成任意块状。直接进入第二步图了。（业余者，凑活看）

   

2. 02

   步骤 2

   起锅烧油，油热后倒入红薯油炸（小火一定小火哦）等有红薯的香味的时候。差不多就熟了。然后把火调大上色。

   

3. 03

   步骤 3

   炸成这样就行了，捞出。

   

4. 04

   步骤 4

   弄拔丝的那个糖稀。（锅里剩少许油，把冰糖块扔进去小火搅拌融化即可）

   

5. 05

   步骤 5

   再把炸好的红薯扔进糖稀里去，中火翻搅。开始拉丝了，然后关火再搅拌两三下捞出。

   

6. 06

   步骤 6

   好啦，成品图。