鸡肉南瓜盅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   南瓜洗净，在上三分之一处切开，用勺子将瓤挖出

   

2. 02

   步骤 2

   鸡腿去骨切丁

   

3. 03

   步骤 3

   放入碗中，放淀粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀，腌制10分钟

   

4. 04

   步骤 4

   香菇洗净去蒂，切丁

   

5. 05

   步骤 5

   锅中加油烧热，放入鸡肉炒至变色

   

6. 06

   步骤 6

   放入香菇炒软，放盐调味即可关火

   

7. 07

   步骤 7

   将炒好的鸡肉香菇丁装入南瓜内，我放了几粒玉米和青豆，没有可以不放

   

8. 08

   步骤 8

   放入锅中，中大火蒸40分钟即可，蒸的时候要放在盘子中，不然熟了不好取

   

9. 09

   步骤 9

   一道美味的鸡肉南瓜盅就做好了！