Sotelenmiş yeşil fasulye, havuç ve doğranmış et

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Öncelikle yeşil dolmalık biberleri ve küçük acı biberleri şeritler halinde kesin, ardından küçük parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Havuçları küp küp doğrayın. Eğer biraz zahmete girmek istemiyorsanız, yaklaşık 1 cm'lik küpler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Eti küp şeklinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları küçük parçalara kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yeşil fasulyeleri küçük parçalara kesin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tencereye yağ dökün ve eti ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Et rengi değişene kadar kavurun, ardından havuç ve yeşil fasulyeyi ekleyin. Sürekli olarak kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir süre kavurduktan sonra, pişirme şarabını ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından soya sosunu ekleyin ve tekrar kavurun. On üç baharat karışımını ekleyin, sonra uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve pişene kadar kavurun. Piştikten sonra tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin ve bir iki dakika daha kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Servise hazır.

   

10. 10

    Adım 10

    Erişteyle birlikte de yenilebilir, o şekilde de lezzetli olur.