Vagem, cenoura e carne em cubos refogados.
Como preparar vagem, cenoura e carne em cubos refogadas: 10 passos no total. Primeiro, corte o pimentão verde e as pimentas pequenas em tiras e, em seguida, pique-os em pedaços pequenos.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, corte os pimentões verdes e as pimentas pequenas em tiras e, em seguida, corte-os em pedaços menores.
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Etapa 2
Corte as cenouras em cubos. Se não se importar com o trabalho extra, corte-as em cubos de aproximadamente 1 cm.
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Etapa 3
Corte a carne em cubos.
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Etapa 4
Corte as cebolinhas em pedaços pequenos.
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Etapa 5
Corte as vagens em pedaços pequenos.
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Etapa 6
Despeje o óleo na panela e adicione a carne.
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Etapa 7
Refogue a carne até mudar de cor, depois adicione as cenouras e as vagens. Refogue em movimentos de vai e vem.
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Etapa 8
Após refogar por alguns instantes, adicione o vinho de cozinha e continue refogando. Em seguida, adicione o molho de soja e refogue novamente. Adicione o pó de treze especiarias, depois a quantidade adequada de amido de milho e refogue até cozinhar. Assim que estiver cozido, adicione o sal e o caldo de galinha em pó e refogue por mais um ou dois minutos.
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Etapa 9
Está pronto para servir.
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Etapa 10
Também pode ser consumido com macarrão, que também fica muito gostoso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.