볶은 풋콩, 당근, 그리고 깍둑썰기한 고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저, 피망과 작은 고추를 길게 썬 다음, 작은 조각으로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   당근을 깍둑썰기하세요. 조금 더 손이 가더라도 괜찮다면 약 1 크기의 정육면체로 썰어도 됩니다.

   

3. 03

   단계 3

   고기를 깍둑썰기하세요.

   

4. 04

   단계 4

   쪽파를 작게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   풋콩을 작은 조각으로 자르세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 기름을 두르고 고기를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   고기가 색이 변할 때까지 볶다가 당근과 강낭콩을 넣고 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   잠시 볶다가 요리용 술을 넣고 계속 볶습니다. 그런 다음 간장을 넣고 다시 볶습니다. 십삼향가루를 넣고, 적당량의 전분을 넣고 익을 때까지 볶습니다. 다 익으면 소금과 닭고기 육수를 넣고 1~2분 더 볶습니다.

   

9. 09

   단계 9

   바로 드실 수 있습니다.

   

10. 10

    단계 10

    면과 함께 먹어도 맛있는데, 그렇게 먹어도 괜찮습니다.