Karides sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Karidesleri yıkayın, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığı yıkayıp küp küp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve zencefili kıyın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tavada az miktarda yağı ısıtın, yer fıstıklarını ekleyin ve pişene kadar kavurun. Tavadan çıkarıp kenara koyun. Kısık ateşte ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Ayrı bir tavada yağı ısıtın, içine yeşil soğan ve zencefil ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış salatalığı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Soya sosunu ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Yer fıstıklarını ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Servis tabağı