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China • Fisch und Meeresfrüchte

Gebratene Garnelen

Rezept für gebratene Garnelen (mit Bildern), insgesamt 11 Schritte. Die Garnelen waschen, Speisestärke hinzufügen, gut vermischen und 15 Minuten marinieren lassen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Garnelen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Garnelen waschen, Maisstärke hinzufügen, gut vermischen und 15 Minuten marinieren lassen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Gurke waschen und würfeln.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Frühlingszwiebeln fein hacken und den Ingwer fein zerkleinern.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Erdnüsse hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind. Herausnehmen und beiseitestellen. Bei schwacher Hitze erwärmen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Öl in einer separaten Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und anbraten, bis sie duften.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Garnelen hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Gurkenwürfel hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Sojasauce hinzufügen und unter Rühren gar braten.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Die Erdnüsse dazugeben und unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis eine homogene Masse entsteht.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Servierschüssel

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv