새우볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   새우를 씻어서 전분을 넣고 잘 섞은 후 15 분간 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   오이를 씻어서 깍둑썰기 하세요.

   

3. 03

   단계 3

   대파는 잘게 다지고 생강도 잘게 다져주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 약간 두르고 땅콩을 넣어 익을 때까지 볶습니다. 땅콩을 꺼내 따로 둡니다. 약한 불로 데웁니다.

   

5. 05

   단계 5

   별도의 팬에 기름을 두르고 파와 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   새우를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   깍둑썰기한 오이를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   간장을 넣고 재료가 익을 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   땅콩을 넣고 골고루 섞일 때까지 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 소금을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    서빙 접시