Kızarmış Balık

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Küçük beyaz balığı iç organlarını çıkararak temizleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, on üç baharat karışımı ve karabiber tozunu ekleyip iyice karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Unu su ve bir yumurta ile karıştırarak macun kıvamına getirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Biraz tuz, karabiber ve on üç baharat karışımı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Balık tamamen hamurla kaplanmıştı.

   

7. 07

   Adım 7

   Şeritleri tek tek, maksimum sıcaklığının %50'sine kadar ısıtılmış yağda kızartın.

   

8. 08

   Adım 8

   Altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağdan çıkarın.

   

9. 09

   Adım 9

   Son ürün çok lezzetli görünüyor!